Профіль

юляNOV

юляNOV

Україна, Харків

27.01.11 16:03

Пирог грибной
125 гр маргарина растопить. стакан муки.2-3 ст. ложки сметаны соль. замесить тесто и на полчаса в холодильник. 300-400гр лука нарезать мелко добавить грибы. посолить поперчить и обжарить на подс.масле. в форму выложить тесто. положить грибы и залить смесью: 2-3 яйца размешать с 200гр сметаны. в духовку на 40-50 мин. приятного аппетита

127.01.11, 16:27

Пирог из консервов
на тесто: 2стакана муки. пачка маргарина. 2 ст. ложки сметаны. 1 яйцо. 1ст.ложка сахара. соль. 1 чайная ложка соды гашеная уксусом.
на прослойки: 1 лук.1 банка консервов(лучше туна) в масле. 100гр твердого сыра. 3 яйца в крутую.
Тесто: трем маргарин добавляем все ингридиенты замешиваем тесто делим на 4 равные части и ставим в холодильник на час. Печем коржи.
1 корж промазываем майонезом сверху лук с консервой( лук мелко режим)
2 корж промазываем майонезом сверху сыр на терке
3 корж промазываем майонезом сверху яйца на терке
4 корж промазываем майонезом и посыпаем или укропом или крошкой от коржей.
Приятного аппетита.